--发霉变质的食物

如果食物出现了发霉的情况，人们可能不舍得扔掉，而是把没变的部位挖下来扔掉，剩下的部分继续吃。

食物发霉之后会产生黄曲霉毒素，剩下的部分可能看起来完好无损，但是也已经携带了黄曲霉毒素，这是一种极强的致癌物，进入人体内之后也会依靠肝脏进行分解和代谢，所以食物发霉之后千万不要再继续吃了。

--没有炒熟的豆类蔬菜

像是豆角，芸豆，扁豆等等都属于豆类蔬菜，可能大家或多或少也听说过类似的说法，这些豆类蔬菜如果没有完全炒熟的话，可能会给肠胃造成刺激。

如果没有完全草书，其中会携带有害物质，这些物质不仅会刺激肠胃，也可能会依靠肝脏进行分解和代谢，所以这些食物吃多了或许也会伤害肝脏。

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