世界上有三大饮料,其实很多人都知道的是茶和咖啡,第三种是可可。就是做巧克力的原料。
可可原产地在中美洲,最大的产区在非洲。咖啡的主要产区在拉丁美洲。茶叶主要产区在亚洲,中国印度巴基斯坦等地。西方发达国家也是茶叶的消费国。
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三种饮料,可可更容易让人刺激兴奋,而咖啡浪漫浓郁一些,相对于二者,茶叶则富有自然的清香。
让人很惊奇的是可可和梧桐是近亲,有说梧桐子可以吃,有说不能吃的,但可可却是灵魂好物,这如何说理。还有一种近亲是苹婆,生长与中国的南方,感兴趣的可以查一下,北方人大多不了解,因为这种植物产量太少,价值不大,所以没有规模种植。
相比之下,可可的生产环境对于地理纬度要求高一些,一般生长在纬度20度以内,就是炎热多雨的地区,比较适合可可生长。主要产国有加纳,巴西,尼日利亚,科特迪瓦,马来西亚等等。
不同于可可是高大乔木,咖啡是灌木或小乔木。中国只有海南岛和云南有生产。最早的时候非洲的牧民发现羊了个羊吃了一种小植物会兴奋,于是自己也用了一下,确实效果不错。这就是咖啡的起源。
茶才是当仁不让的三大饮料之首。属于山茶科。中国是最早发现和利用茶的国家。