英语国家尤其胖

虽然肥胖日益成为世界性的问题，但是英语国家肥胖问题普遍严重，美国、英国、澳大利亚、加拿大、爱尔兰和新西兰包揽了世界近五分之一的肥胖人口。而且这些国家的相关研究比较多，从中可以总结出一些人类日益膨胀的规律。

一些比较富态的国家▼

肥胖的前提固然是充足的食物供应和民众生活相对富裕。经合组织（OECD）这样的富国俱乐部的国民，固然体重高于世界平均水平，但是生活水平到达一定程度之后，人均GDP和平均体重的相关性就没有那么强了。

英国成年人64%在超重线以上，28%的人在肥胖线以上，10%超级肥胖（BMI在35以上），实属西欧国家“第一胖”，但是英国的经济并非西欧第一强。欧洲其它富裕国家人口超重的情况相对好一些，意大利为46%、瑞士为42%、荷兰为47%，比英国低出将近20%个百分点。

虽然经济不强，但是能吃啊

（图：壹图网）▼

可见，除了基本经济水平外，饮食文化也是重要因素。但英国人沉迷吃饭，并非因为英国菜太好吃，恰恰相反，英国饮食是南欧国家广为嘲笑的话题。

基础原因，英国地理条件并不适合农业；历史原因，英国过早城市化、工业化，大量农民转化为工人。工人既缺乏时间，也缺少条件发展厨艺，自制简餐和街头快餐是最常见的食物。综合起来，英国实在缺少美食传统。

最常见的食物应该就是炸鱼&薯条了

（图：壹图网）▼

英国的午餐相对简单，一个三明治就可以解决。表面上看这样摄入的热量较少，英国人应该更瘦才对。但是正餐不好好吃，就导致饿得快，下午就成了吃零食的时间。

英国经典的三明治大都比较简单

图中被当做游戏道具的就是一种-黄瓜三明治

（图：壹图网）▼