咖啡和可可、茶并称为世界三大无酒精饮料。几个世纪以来咖啡以其独特的香醇口感征服了无数人的味蕾。

生活中，很多人喜欢来杯咖啡提神醒脑，但喝咖啡有什么好处?长期饮用会不会损害健康?什么时间喝咖啡才合适?

咖啡豆 图源新华社

喝咖啡适量有益、过量有害

法国著名作家巴尔扎克每天都要喝大量的咖啡，他说：“一旦咖啡进人肠胃，全身就开始沸腾起来，思维就摆好阵势，仿佛一支军队，在战场上开始投入了战斗。”

喝咖啡不仅能促发灵感、提高记忆力，还可以降低一些疾病的患病风险风险。有研究发现，每天喝咖啡可以降低40%患原发性肝癌的风险。适量饮用咖啡能起到保护心脑血管的作用，降低患冠心病的风险。

咖啡虽然有一些好处，但最好不要想喝就喝。

研究称，经常喝咖啡可能产生轻度依赖，如果突然不喝会出现头疼、焦虑、注意力无法集中等问题，但这些症状持续几天就会消失。此外，心脏病患者不宜大量饮用咖啡，咖啡因可能会诱发心脏病。

喝咖啡也有“正确姿势”，掌握喝咖啡的方法才能发挥奇效！

晚上睡个好觉，下午3点前停止喝咖啡

众所周知, 咖啡对睡眠产生影响是因为咖啡因。这是因为它在你快速入睡时具有唤醒作用。当咖啡因进入体内后, 效果会持续约8小时。

所以如果是下午3点喝咖啡的话, 咖啡因残留在身体的时间大约是晚上11点正是晚上该睡觉的时候。所以如果本身就入睡困难，那最好在下午3点前停止饮用咖啡，以保证获得良好的睡眠。

午睡前喝咖啡，下午更精神

上班族深有体会，午饭后下午2至3点左右是最容易犯困的时候，午睡20分钟会让大脑放松并再次充满活力。

有研究显示，午睡前也可以适量喝点咖啡。因为在睡觉期间，咖啡中的咖啡因被代谢并扩散到体内，大大提高了大脑的觉醒程度。打个盹后，头脑会变得更清晰，工作效率也会提高。

早上起床后不要空腹喝咖啡

有些人早上起床后会空腹喝咖啡。虽有醒觉的作用，但对胃黏膜有害，可能会使人在不知不觉中患上胃炎。

早起后先简单刷牙再喝一杯温水，排出睡觉时积聚在体内的废物，促进新陈代谢。再吃点早餐填饱肚子，保护胃黏膜。开始工作后再喝咖啡，这样才能既健康又达到提神醒脑的目的。

喝咖啡利尿排水，旁边最好杯水

水咖啡因有利尿作用，促进体内水分排出。但如果像喝水一样喝咖啡，可能会导致水分不足。所以喝完咖啡后一定要养成补水的习惯。减肥人士都知道，运动之前的半小时内喝咖啡有利于运动过程中身体脂肪的燃烧。

但运动暴汗后喝咖啡却是一个错误的做法，这样不仅不能减肥，反而会加剧水分流失的程度，得不偿失。

切记，咖啡不是水，为了保持身体健康要经常喝白开水。

专家建议，健康成年人每天喝2～3杯咖啡比较合适，儿童和青少年尽量不要饮用咖啡及含咖啡因的饮料，以免影响身体发育。

咖啡是当代人离不开的饮品，是上班族的标配。掌握喝咖啡的“正确姿势”，适量饮用，才符合人体自然规律和健康要求。