转眼，进入了八月份，广州这几天倒是下了点雨，缓解了夏日的炎热，带来了些许清凉。连续以来的高温天气，真的让人直呼受不了，各种的凉茶，冰饮陆续上阵，成为夏日解暑必备，而在广东地区，还有一种夏日必不可少的美食，那便是—糖水。

记得刚来广州那会，便被各式各样想甜品与糖水吸引。特别在夏天，街边总是很多的小商贩，推着推车叫卖着糖水，绿豆汤，红豆汤，西米露，木瓜银耳，双皮奶，番薯汤，莲子百合汤等等，总有一款是你喜欢的。吃得多了，便也就喜欢自己也跟着捣鼓做了。

进入八月份，莲子正当季，菜市场总可以看到很多商贩在卖莲蓬，或者直接剥好的莲子。莲子不仅可以用来煲汤，还能用来做糖水，有健脾养心安神的功效，营养价值很高。广东有一道有名的糖水，红豆莲子百合汤，用莲子搭配红豆和百合，口感沙甜，又营养，不仅消暑养心健脾，女性多喝还能美颜。今天就来分享这道红豆莲子百合汤的做法，只要掌握好这三步，也能做得出出沙的口感，而且非常的简单快手。

食材：红豆适量，莲子适量，百合一包

配料：黄糖适量

做法如下：