比如洁牙，小苏打虽然清洁作用不如纯碱，但不会造成口腔黏膜伤害。
苏打共有四兄弟：
小苏打，还有别名重碳酸钠、酸式碳酸钠。水中的溶解度比纯碱小。因其碱性很弱，用途与纯碱有所不同。
它遇酸产生的二氧化碳比纯碱多一倍，因此蓬松效果更好，普遍用在泡打粉、泡腾剂中。也是汽水和某些冷饮中二氧化碳的发生剂。个别场合人们所说的苏打，实际是小苏打。
我们医院好食城的饮料柜
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来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-02-21 16:30:30作者：YD166手机阅读>>
比如洁牙，小苏打虽然清洁作用不如纯碱，但不会造成口腔黏膜伤害。
苏打共有四兄弟：
小苏打，还有别名重碳酸钠、酸式碳酸钠。水中的溶解度比纯碱小。因其碱性很弱，用途与纯碱有所不同。
它遇酸产生的二氧化碳比纯碱多一倍，因此蓬松效果更好，普遍用在泡打粉、泡腾剂中。也是汽水和某些冷饮中二氧化碳的发生剂。个别场合人们所说的苏打，实际是小苏打。
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