最近
在许多网友的疫情备药清单里
除了连花清瘟、布洛芬
止咳糖浆、感冒灵之外
一种看上去和“药物”
毫无关系的食品赫然在列
——黄桃罐头
作为许多人童年感冒时
最甜蜜的回忆
也成为当下人们
竞相追逐的“灵丹妙药”
只不过
在充满着调侃的网络留言里
大家其实也都或有或无地
表达了一种清晰的认知:
黄桃罐头虽然不是药
却充满着人们对甜蜜童年
对父母之爱的回忆
其实,每个人、每个家庭、每个地区,都会有不少像“黄桃罐头”这样,在人们面临病痛时,能够勾起满满回忆的食物。它们有的是父母为奖励孩子乖乖吃药时的甜蜜安慰,有的是代代相传养生治病的食疗佳品,有的是特色鲜明的地方土产,还有的是因病痛没胃口吃药时最好的开胃小食。
在淳安,我们自然也有着属于自己的“黄桃罐头”,在病床边、在炭火里、在水杯中……一代代传承,成为我们在面临病痛时,少有的温馨记忆。
甜蜜糖水类
小孩子感冒发烧没胃口,怎么办?来碗糖水就好啦!
在淳安人的童年,感冒时最适合用来滋补身体、恢复能量的,无疑就是各类糖水。甜蜜的味道不仅让孩子一下忘却了吃药的痛苦,更能快速补充身体所需的糖分。尤其是一口热糖水下去,把身体里的热量给散出去,感冒几乎就能好上一大半。
冰糖雪梨
冰糖雪梨以雪梨、冰糖一起慢火炖制而成,不仅味道甘甜可口,还具有生津养胃、清热化痰和止咳的功效。而在淳安人的手中,这种几乎遍布大江南北的别样甜品,必须要装在白色的搪瓷罐中,再放在烧红的炭火上慢慢煨制,才能做出最甜的滋味。