导语：它才是“养肾猛将”，隔天喝一次，阴阳双补，头发密了，气色好了！

大家好，我是傻姐美食，黑豆大家并不陌生，它是一种滋补的粗粮，它的营养也极高，含有非常丰富的膳食纤维、脂肪酸等营养。而现在的人们越来越比较注重养生，养生不仅仅是养胃，更重要的是“养肾”，肾是人体最重要的器官，它是主要运行人体的排泄器官，能够排泄出体内的各种不适应人体的毒素。建议大家在平日里的饮食习惯中，一定要多吃一些对肾有滋补作用的食物，就比如说黑豆就是其中的一种。

黑豆适合于任何人群吃，不管是大人还是孩子都可以吃。随着气温的下降，人们的体质越来越差，因此大家多吃一些黑豆。黑豆大多数的人都是把它磨成粉，蒸窝头吃，而这种粗粮窝头只有老人喜欢吃。今天小编和大家分享适合大人老人都喜欢吃的一种美食，早晚来一碗，浑身都暖和，滋补又壮阳，喝出好气色，一起来看看是怎么做的吧！

【黑豆滋补粥】 所准备的食材有：黑豆适量、核桃仁适量、枸杞适量、干香菇5个、冰糖适量、当归、

具体做法：1、首先准备一些配料，小编分别的选的是核桃仁适量、枸杞粒8个，枸杞用冷水清洗洗去它表面的灰尘，当归少许、冰糖20粒，5个干香菇，*香菇需要泡洗20分钟，提前把它泡开泡大，把所有备用食材装入盘内备用。

2、在买黑豆的时候要挑选粒粒饱满的，不要去挑选瘪裂的黑豆，种黑豆很容易是坏掉的。准备一斤的黑豆先把它冲洗干净，把它表面的灰尘和里面的杂志清洗干净，再换清水，用清水泡20分钟，黑内比较硬，泡一会能够使它变软，再蒸煮的时候不仅节省时间，更容易熟透！

3、取一个无油的煮锅，放入充足的纯净水，把浸泡好的黑豆放入，先用大火煮开，再转小火，把冰糖、泡好的香菇、当归、核桃仁，盖上锅盖煮30分钟，煮30钟后再把枸杞倒入，接着煮10分钟，枸杞不要放的太早，不然会把枸杞煮烂。煮好的黑豆滋补粥，要趁热喝，.

营养美味又滋补的黑豆粥就做好了，滋阴补气补气血，隔天喝一次，喝出健康，头发越来越乌黑发亮，整个人的气色也好了起来。

烹饪小贴士：1、黑豆一定要浸泡20分钟，让它充分地吸收水分，才能够在煮的过程中节省时间，还能锁住黑豆内的营养成分不流失。2、大家在煮粥的时候还可以搭配一些其它的食材，比如红枣、黑米都可以，根据自己的口味来选择，让身体越喝越健康。

寒冷的冬天大家隔几天来一碗黑豆粥，不仅暖心暖胃，还滋补。大家喝过黑豆粥吗？黑豆怎么煮最营养？欢迎留言分享您的烹饪心得，让更多的朋友学习受益吧，如果我的分享对您有帮助，记得点赞、收藏、关注哦，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜！