这几天家里真的是忙里忙外的,各种大扫除还有准备年货小吃啥的,也是热闹的很。很多春节必备的小吃零食我们都是可以在家自己做的,之前分享的牛轧糖、核桃红枣糕等做法也都非常受欢迎,这里还要分享一道也是很具有年味特色的小吃:麻花。
麻花也是很多人春节必备的年味小吃之一,因其口感香脆,备受喜爱,各种聊天唠嗑啥的备上一些,也是很得劲的。麻花这道美味其实在家自己做也并不难的,不需要去买了,自己在家准备好食材,自己炸,想做多少就做多少,成本也不高,多做一些还可以送给家里的亲戚朋友一起吃。这道年味小吃,香香脆脆,我从不去买,每年自己做,10斤都不够,做法还简单,学会再不用买了。接下来一起来看看详细做法吧。
准备食材:面粉150克、牛奶80克、泡打粉2克、盐2克、糖20克、色拉油10克、白芝麻适量。