（注：这两个血糖值并非同一餐的餐前和餐后血糖值，只是说明该糖友的血糖控制得还不错）

接下来请看第二位出场人物：

患糖尿病13年、年逾68岁的晓绥阿姨做的炸酱面，加了各种菜码之后，不仅口味好，而且餐后血糖亦不会很高。

原材料：用鸡蛋和肉丁炸的酱。蛋白质不能缺少，配了五种菜码，以期达到品种多样：水焯的黑木耳一盘，苦瓜焯过一盘，黄瓜丝一盘，香菜段一盘。元葱丝一盘。

成品：有白有黑有绿有黄有红，还挺漂亮呢！吃起来真是既爽口又营养全面。

那么，血糖怎么样呢？请看下图，有图有真相。

第三位登场的是一名1型糖尿病患者，患1型糖尿病33年，至今没有任何并发症。他一餐就更加丰盛：