减掉一斤肉需要消耗大约3500卡路里的热量。这个数字是基于一个成年人每天需要大约2500卡路里的热量来维持身体健康的基础上计算得出的。减掉一斤肉需要连续3500卡路里的热量缺口，这可以通过减少热量摄入或增加身体活动来实现。

每天跑一小时可以消耗大约500卡路里的热量。要减掉一斤肉，需要连续3500卡路里的热量缺口，所以一周跑步7天，每天跑一小时，总共可以消耗3500卡路里的热量。

但是，减掉一斤肉还需要考虑到身体的新陈代谢率、饮食摄入等因素，所以单纯靠跑步很难达到理想的减肥效果。