孩子长身体的时候营养一定要跟得上，今天小慧分享给大家营养午餐的花样做法，学会了每天不重样，做法十分简单，一学就会，孩子爱吃，营养又健康，在家试着做一下吧！

一‬、葱油鸡‬

1、准备‬食材：鸡‬、小葱‬、生姜‬、料酒‬、酱油‬、蚝油‬、白糖‬、盐‬、胡椒粉‬、五香粉‬、小米辣‬

2、步骤‬：

（1）鸡肉洗净剁块沥干水分➕料酒1勺➕酱油1勺➕蚝油1勺➕白糖半勺➕盐半勺➕胡椒粉少许➕五香粉少许拌匀腌制半个小时

（2）锅中热油放葱姜片爆香，倒入鸡肉翻炒至变色

（3）倒入腌肉的料汁➕清水大火烧开转中火焖10分钟左右，撒葱花小米辣收汁即可，肉嫩多汁特别好吃✅

二‬、黑椒‬牛肉‬丁‬

1、准备‬食材：牛肉‬、蒜‬、料酒‬、小米椒‬、青椒‬、蛋清‬、淀粉‬、料酒‬、生抽‬、黑胡椒‬粉、玉米油‬、盐‬、蚝油‬

2、步骤‬：

（1）牛肉洗净切丁➕料酒➕生抽➕黑胡椒粉➕玉米油➕盐➕蚝油➕淀粉拌匀腌制10分钟备用

（2）锅中入油，倒入牛肉炒熟，加蒜爆香，加青红辣椒翻炒均匀➕老抽➕鸡精翻炒均匀，最后加黑胡椒碎翻炒均匀即可出锅，肉特别有嚼劲很好吃还很营养✅

三‬、麻辣‬小鸡腿‬

1、准备‬食材：鸡腿‬、花椒‬、小米辣‬、青椒‬、蒜‬、姜‬、生抽‬、老抽‬、料酒‬

2、步骤‬：

（1）青椒生姜洗净切好，鸡腿洗净剁块，与生姜料酒1勺焯水捞出洗净

（2）锅中热油放入鸡块炒5分钟，加入花椒粒，姜蒜继续炒2分钟

（3）加入料酒1勺➕生抽1勺➕老抽1勺➕青椒翻炒均匀即可出锅开吃，营养又美味✅

四‬、酸菜鱼‬