不要对自己要求太苛刻了，特别是在减肥的时候，其实蛋糕、巧克力、汉堡、鸡腿，这些都可以吃，就是控制摄入量。减肥并不是吃了什么就会发胖，吃了什么就能助减肥的逻辑，而重点要落在“总热量”上，我们每日摄入的总热量＜消耗热量，能量处于负平衡的状态下，身体才会加速动用储备能源脂肪供能，达到减肥的目的。即便吃了一些高热高脂的食物，我们可以适当调整，比如下一顿减少一些米饭、肉蛋类食物的摄入量，或者这一顿吃多了，那下一顿我就少吃点，其实并没有我们想的那么复杂。相反，减肥期间过度要求自己的人群，因为长时间都无法得到大脑的满足感和愉悦感，对食欲的控制能力更低，很容易一根弦绷不住然后就暴饮暴食一顿，有研究发现，脂肪、甜点的摄入有助提高大脑满足感，刺激大脑释放多巴胺，让我们心情变得愉悦，做事更积极，对自己的要求也会更主动和严格，这样能够帮助我们控制自己的馋嘴，所以减肥的时候偶尔吃一点，少吃一点所谓的垃圾食品，高热高脂食物，自己喜爱的食谱，反倒有助减肥。

再来看糯米煮的南瓜粥，其实热量也并不算高，毕竟只有一小碗。糯米和南瓜的主要成分是碳水化合物，南瓜还能补充部分矿物质、维生素，南瓜糖分较高，总体来说，这一小碗糯米南瓜粥可作为主食食用，喝了这一碗如果总觉得有压力的话，那么其他主食的摄入量上，我们可以适当减少一些，例如本来三餐习惯吃一小碗米饭，喝这一碗粥下去我们可以改成再吃半块土豆，小截玉米，就不额外吃米饭了。其他的蔬菜类、肉类、蛋类食物可正常食用。要注意减肥的时候均衡营养，合理食物搭配也是很重要的，学会分析自己“多吃了哪些”、“少吃了哪些”，多退少补就行了。举个例子，我们在两餐之间没忍住，吃了一块蛋糕（100g，200大卡左右），蛋糕的主要营养成分也是碳水化合物、精制糖（葡萄糖），所以我们在其它正餐中就可以舍去主食不吃，多补充一些肉菜、蛋类、鱼虾类食物。

当然，大部分零食、糖果、巧克力、糕点等食物都是我们爱吃的，它们的主要成分就是“糖”，但它们和谷物、粗粮薯类比起来算是“精制糖”，能快速进入血液，对血糖造成影响，这些快速供能的糖类也会更快形成“糖原”，糖原在身体缺乏葡萄糖时能再次转化为葡萄糖供能，不过如果身体能量充足，它们就会随后在肝脏转化为脂肪，所以比起粗谷物、粗粮、薯类等食物来，吃精制糖，精细食物的确更容易发胖，而且饱腹感没那么好。在减肥时，多选择“粗细搭配”的方式吃主食，如白米饭中添加粗粮杂豆混合，薯类食物代替主食，糯米南瓜粥因为谷物经过长时间熬煮，糊化程度较高，升糖速度也较快，减肥的时候不要多吃就好。

另外就是不要光看着自己吃的东西，应当搭配适当的锻炼，给自己提高基础代谢耗能。运动并不能帮助我们消耗大量能量，但运动的好处显而易见，就是能帮助我们提高基础代谢耗能，因为它能增加和维持肌肉量（肌肉耗能较大），提高脏器功能。基础代谢耗能增加，也就是说我们即便是睡在床上不动，消耗的能量也比别人要多不少，推荐每周选择3~5天锻炼，一次1小时左右。