巢蜜俗称蜂窝蜜，蜂巢蜜。在野外大自然环境里或者由蜂农传统土养的情况下，由土蜂酿制的蜂巢和土蜂蜜蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜，也称封盖蜜，营养成分和活性物质比普通蜂蜜高许多，是连蜜带巢可以一起食用的，蜜蜂巢脾。巢蜜食用起来甘甜爽口，蜜味香浓，是不得多得的营养保健佳品。

土蜂的巢蜜具有花源的芳香，甜美的滋味。由于未经人为加工，没有掺杂使假和污染，较分离蜜酶值含量高，是比分离蜜更高级的营养性食品。巢蜜含有丰富的生物酶，维生素，多种微量元素，同时还有含有一些王浆和花粉等复合的营养成分。它可以提高人体免疫力，抗菌消炎，改善睡眠，促进阻止再生，营养肌肤，除疤祛斑，保青春抗衰老等功效。甚至于一些口腔溃疡或者烫伤生疮等情况，都可以通过口含或者外敷使用，有明显的祛疤和治疗效果。

最后补充一下巢蜜的选择，巢蜜有新老之分。新巢蜜是两月个以上至半年的，嚼起来软和，口感好，又营养保健。老巢蜜是一年以上的，嚼起来不单有蜂蜜的清香，后面还会有青草香味或者很浓的花粉香味，色黑较硬。也有人提到的激素问题，含激素的是蜂王浆，不管巢蜜还是分离蜜，并不会含有激素。