冬季，天气寒冷，女性就会出现手脚冰凉和怕冷的症状。即使喝热水，多穿衣服，也觉得不暖和，这就是我们俗话说的“体寒”，体寒主要是因为人体阴阳失调引起的。

　　平时可以晚上睡觉之前用生姜、艾叶多泡泡脚，饮食上可以稍微吃一些热性食物，像牛羊肉、韭菜、大蒜和葱姜之类的，能暖身驱寒。

　　今天给大家分享4种食物的做法，让你温暖整个冬天。

　　一、牛肉

　　推荐食谱：黑椒蒜子牛肉粒

　　食材：牛里脊、蒜头、黑胡椒碎、淀粉、苏打水、蛋清

　　1：牛肉用清水冲洗干净，切成颗粒状，加少许的苏打水抓一抓，这样会使牛肉更嫩滑;

　　2：在牛肉粒中加入生抽、鸡汁和蛋清抓匀，再加入少许淀粉和油抓匀腌制10分钟;

　　3：热锅倒油，将蒜头放入锅中炸至表面金黄捞出;

　　4：再将牛肉里放入油锅中小火炸一下，炸至牛肉粒表面焦黄捞出控油;

　　5：锅中留底油，加入黑胡椒碎炒香，再加入一勺蚝油、一勺生抽、半勺糖和少许盐搅拌均匀;

　　6：开小火熬到汤汁浓稠，将牛肉粒放入锅中，翻炒至牛肉表面裹上酱汁，最后将炸好的蒜头放入锅中，翻炒均匀既可以出锅了;

　　二、羊肉

　　推荐食谱：羊肉白菜粉丝汤