黄黄圆圆一个球，营养价值高，人称十全十美。一听到这个谜语，我们就想到了土豆。土豆物美价廉，口感香糯顺滑，营养价值高，深受百姓的喜爱。

土豆所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。

秋季，很多人都忽略了此食材，维C是苹果的多倍，价格还很便宜，跟着哈妹一起看看美味的土豆可乐饼的具体烹饪步骤，老少皆宜，不要错过哦！

配料:

土豆2个（中等大小）、猪肉100克、洋葱1/3个、盐适量、黑胡椒粉适量、玉米淀粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量、食用油适量、番茄酱适量

烹饪步骤:

1.把土豆去皮切块装盘，上面覆盖保鲜膜放入高压锅中压熟或者用蒸锅蒸熟。

2.蒸好的土豆碾压成土豆泥晾凉备用。

3.猪肉和洋葱剁成小碎末。