导读：每年的春天，我们要做的第一件事情就是祛湿，因为身体湿气过重，身体会出现“恶心、呕吐、脘腹胀满、腹泻、小便不利、黄疸、水肿、四肢痿软或疼痛”等症状，而要想去除湿气，不仅要坚持运动，而且还要多吃一些能祛湿的食物！比如今天给大家介绍的芡实，它是被找到了天然的“祛湿王”，坚持每天吃一点，健脾祛湿，温补行气，越吃越精神。

第一种吃法：芡实糕

【原材料准备】：新鲜芡实500克、白砂糖30克、红豆50克、桂花适量。

【芡实糕的做法】：

第一步：首先将新鲜芡实冲洗干净，然后用研磨机，将芡实研磨成粉末即可备用。

第二步：将红豆放入到冷水中浸泡12小时后，然后把红豆和热水放入到高压锅中压15分钟即可。如果没有高压锅，需要将红豆煮35分钟。