我们常常听到“民间”有很多聪明的老百姓发明创造出很多常用实用的东西，这些听起来简单的东西往往能解决生活中的一些琐事。

而在农村老家中的这种简单实用但是很有用的“土方法”更是数不胜数，在农村人眼中只要有用就是好的，甚至很多现代药品都是农村老百姓发明出来的。

而且这些药品的副作用和危害都相对较小，只有好处没有坏处，可以说是药食同源了，其中一种方法被使用的频率非常之高，那就是“大蒜加冰糖”。

那么这大蒜和冰糖放一起有什么效果呢?

一般情况下可能我们都会觉得大蒜是用来调味的，家里炒菜放一点，其实大蒜在中医上就有着非常多的功效。

我们平时吃的大蒜只是农民用来当调味品的，但是“大蒜”可不是常规意义上的大蒜，咱们经常吃的那点大蒜头本身就带着很多药用价值。

而大蒜本身就有一些毒素含量比较高，所以咱们吃的那点小量其实是并不会对身体造成什么伤害的，但是药效却能发挥出来。

那么简单好用的“大蒜冰糖水”的制作方法又是什么呢?

首先需要准备的是大蒜、冰糖以及枸杞。

这里面每一样物品都有自己独特的作用。

大蒜的话可以随便买点散装的大蒜，切记不要去排队踩点购买整个头的大蒜。

因为每年这种时候，都会有很多网友故意去抢购这种大蒜，原因就是他们觉得用整个头的大蒜很新鲜，但其实没有什么区别。

拿到大蒜之后，只需要将表面的青皮削掉一层，然后只需将外面的一层和里面的一层青皮切掉，尽量别多切，一定程度上保留里面那层青皮，其实是最营养的。

因为里面那层青皮中含有着大量的大蒜素，是一种白色不透明的物质，营养很丰富，除掉它的话对身体并不好。

其次就是冰糖，如果想要甜一点的话，建议多放一点冰糖，太甜不好喝的话可以少放一些，其实口味因人而异，自己选择就好。

最后就是枸杞，枸杞一直以来在大家心中就是具有很强的养生滋补作用，这种说法其实是没错的，枸杞含有人体需要的多种营养素，而且还有微量元素硒元素，能帮助清理体内有害物质。

只是多食也不是好事，“物极必反”这种道理，我们也不能用太多身边这种滋补食材，否则会给身体造成麻烦。

最后大蒜加冰糖一起放锅中煮，那种令人难忘的香味扑面而来，这一刻让人感觉幸福感特别真实。

我印象中父亲曾经跟我讲过要想喝到美味的大蒜冰糖水的话，就只能将这些材料放进锅中，然后加水葫芦背着盖子开火慢慢煮。