在平常生活中,我们吃的食材一般都是什么吃着香美的东西,像鱼肉、菜等等。
少说也有百十种,那么冰糖算一种呢?
大家肯定是觉得冰糖是调味品,所以极少有人会拿冰糖作为食材来和东西一起做。
但是冰糖和大蒜它们结合在一起,不知道大家有没有见过或者听过。
大蒜加上冰糖一起泡水喝,这个倒是见过,但是不会这两样放在一起做成饮品。
小编无意听到这个后意识到自己的思维是不是太狭隘了,我赶紧试了一下这个饮品,没成想这东西真是太好喝了,不仅好喝,还有一堆好处,解决了不少人的烦恼。
那么,大蒜加冰糖一起制作这款饮品的到底有什么功效呢?
接下来就让小编来给大家介绍一下吧!
一开始小编好奇朋友这么说也是因为在一时的兴致下说出来的,于是我都将它们结合起来做成饮品进行泡水。
在有了动手的想法之后我想到之前曾听过朋友说过这个大蒜冰糖可以泡水喝,但不知道它在里面,也没要求朋友提供食谱,避免弄脏了厨房。
既然要将冰糖这个调味品加入其中,那么大蒜也是熟知的东西,根本用不着食谱就能自己制作出来。
于是,我便直接开始准备材料了。
首先是大蒜的处理,有人可能会说大蒜不是直接剥皮就行了吗?
对吧,这怎么说?
这其实设计上是一个令人很崩溃的小窍门。
首先我们找来一个旧的矿泉水瓶,然后将大蒜放进里面,再将盖子拧紧。
接着双手拿住瓶身,并用力摇动起来,看似轻松简单的一步,能轻松剥开大蒜皮,是因为大蒜在这样猛烈的晃动中会因为自身摩擦而让表皮和大蒜瓣之间的内油滑开。
这样,我们只需要用手一扭一捏,就将大蒜剥开了。
不得不说,这件事真的是一个十分受用的小窍门。
然后我们把泡好的大蒜瓣用清水清洗干净。
下一步是将它们放入碗中,加一些枸杞,再加入清水,接着我们找来蒸锅,先把底锅洗干净,放水,将混合物加入到底锅中后再进行加热,之后就会闻到一股浓郁香味了。
而且这么做出来的大蒜和之前泡水的味道有很大的区别,那就是香甜香甜的。
小孩都喜欢吃糖,更何况是这么好喝又好闻的糖水,而且好处也这么多,那么全家人肯定都很认可不是嘛!
制作过程。1.准备材料。
我们准备一个矿泉水瓶,还有就是大蒜、冰糖、枸杞和清水。
冰糖和枸杞都是甜的,大蒜又比较香,所以这四样有一种五味杂陈、酸甜苦辣交融的感觉,但是又没有醋和盐,所以也难为我们了。
2.除皮切瓣。
先将准备好的矿泉水瓶洗干净,然后我们先将准备好的大蒜放入瓶中,然后再盖上盖子,用力摇动,上述提到过,这一步的方法就是一个小窍门。
可以用这样轻松简单的方法轻容易剥开皮。
如果不想这样,我们也可以直接用手去剥,不过费时费力,还容易弄得手上有大蒜味。
然后再将剥好的大蒜放进碗中,再将枸杞清洗干净放进去,最后再将清水加入碗里。
3.记得根据个人喜好加水哦!
清水和大蒜放置矿泉水瓶中,接下来将它们放入蒸锅中,加热就行了,不一会儿这股甘甜的香味就会飘散出来的小爱心满满,以至于连刚来的客人都以为厨房搞出了什么炉火纯青级别的甜品。
如果你开锅之后发现还没香,可以等一些时间,因为他们这几样是在加热过程中提取营养成分,让这股做法最终香甜浓郁,在这中间可能还有个时间差,但绝对不多。
等到时间到了,就可以揭开锅盖,看着这一碗香甜可口、冒着热气又晶莹剔透的饮品,然后就可以倒出到碗中饮用了。
1.时间不固定喝没坏处。
大家应该知道春天早晚温差大的问题吧!
所以很多人在这个季节容易感冒、喉咙痛等等,这是因为早晚温差大的问题,很容易让我们的身体适应不了了,对外部环境产生抵抗,有的人还会出现流感。
但是在这个时候,如果做出这一碗饮品,然后没事提前喝上一点,对缓解病情有很大的帮助,而且由于没有生病期间吃药的副作用,所以不论大人还是小孩,都可以放心喝一点,不会产生坏处。
2.适合各个年龄段。
不仅春天适合这款饮品,对于其他季节也是一样的。而且不仅是成年人可以喝,小孩也是可以的,对小孩生长发育很好,对老年人的骨骼保养作用也不言而喻。
其实,这还应该从制作这款饮品所用到的配方上讲,在选用大蒜的时候,尽量选择新鲜的大鲜,不要选择储存太久的大蒜,这样能增强饮品的营养价值。
3.味道好回忆童年。
其实像柚子也是可以作为代替选择使用的,但是味道肯定是不如搭配大蒜、枸杞、冰糖这种组合效果最令人满意和喜欢了,因为好喝,是回忆童年的味道,不少人都很喜欢这个配方,怎么都不觉得腻。
而且如果你问你爸,*,你奶奶,你嗲,你外公外婆,你伯伯姑姑喜欢不喜欢,那绝对是一致好评,因为适合各个年龄段这个特点决定了它的市场活跃度持续不断,随着时间的推移越来越广阔更加火爆!