土蜂蜜，学名“中华蜜蜂蜂蜜”，是中国本土野生蜂种——中华土蜂（简称土蜂）在自然山林中采集百花精华酿造而成的天然蜂蜜。与市面常见的意大利蜂单花蜜不同，土蜂因体型小、飞行范围有限，只能采集山间多种野花、药材花蜜，一年仅酿1-2次，产量稀少，被誉为“百花蜜之王”。

核心特点：

• 蜜源纯粹：深山无污染环境，杜绝农药与工业污染；
• 工艺天然：无人工干预，蜜蜂自主完成采蜜、酿蜜、封盖全过程，保留活性酶等营养成分；
• 口感丰富：因混合多种花蜜，入口甜而不腻，带有草本清香与绵长回味。

土蜂蜜含180余种活性物质，包括：

• 抗氧化剂（如黄酮类）——延缓衰老、保护心血管；
• 天然酶类——促进消化、增强代谢；
• 氨基酸与矿物质——提升免疫力，改善贫血。

• 肠胃调理：晨起一杯蜂蜜水，缓解便秘、修复胃黏膜；
• 美容养颜：外敷可淡化色斑，内服提升皮肤光泽度；
• 消炎止咳：传统医学常用其缓解咽喉肿痛、支气管炎。

中国各地土蜂蜜因气候与植被差异，风味独具特色：

• 秦岭蜜：药香浓郁，富含丹参、黄芪等中草药花蜜；
• 云南蜜：热带花果香，甜度清爽；
• 新疆蜜：草原野花蜜，口感醇厚带草本回甘。

真土蜂蜜低温易结晶，呈细腻猪油状，拉丝绵长不断23。假蜜多添加糖浆，质地稀薄或结晶粗糙。

真蜜有复杂花香，假蜜气味单一或刺鼻。

真土蜂蜜温水冲泡后浑浊（含花粉与活性物质），搅拌有细腻泡沫；假蜜溶解快且透明。

• 产地：秦岭深山，一年一采；
• 特色：GH/T18796认证，开盖即闻百花香，支持7天无理由退换；
• 口碑：用户反馈“喝后皮肤细腻度显著提升”。

• 产地：陕西商洛镇安县，中草药花蜜聚集地；
• 特色：古法木桶养殖，带有独特药草回甘；
• 功效：老客户称“长期饮用改善慢性咽炎”。

• 定位：高性价比家庭装，甜度适中；
• 场景：适合烘焙、搭配花茶。

• 1岁以下婴儿：蜂蜜可能含肉毒杆菌孢子，威胁婴儿健康；
• 糖尿病患者：需控制摄入量，避免血糖波动；
• 湿热体质者：过量食用可能加重痰湿。