步骤三：放入草莓浸泡10分钟，这样不仅可以*菌，还可以去除草莓表面的虫卵。

步骤四：把煮饭淘洗出来的洗米水，倒出来。

步骤五：盐水浸泡好的草莓，拿出来放入洗米水中再浸泡10分钟，这样洗米水的碱性可以分解酸性的农药残留物。

步骤六：浸泡好用清水清洗干净，再摘取草莓蒂即可，这样草莓就可以清洗得很干净了。以上就是清洗草莓的小窍门，您学会了吗？

选购与储存：

1、选购草莓应该以色泽鲜亮、有光泽、香味浓郁、手感较硬的草莓，蒂头带有鲜绿叶片、没损伤的为佳。太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买；不要买长得奇形怪状的草莓。

2、如果需要每隔几天都螚吃上一次新鲜草莓的话，就要事先除去他的蒂部，用清水清洗干净后，“裹”上一层白砂糖，再放到冷东室里。