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南方爱米，北方喜面

是中国两大主食C位之争

但不知道什么时候开始

南北方人都撇开老习惯

开始关心起热量来了

米饭VS面条

到底谁的热量高？到底谁更容易胖？

我是一个爱吃面食的“假”南方人，一个星期大概只有3-4顿是吃米饭吧，其余的时候都吃面食，家里囤了泡面、豚骨面、鸡蛋面等等各种。一个原因是喜欢吃，另外一个原因是煮起来方便，很适合我这种懒人上班族。

夏天要来了，看着肚子上一圈圈的肥肉陷入了沉思，是不是我天天吃面的原因啊，然后就走了以下内容。

[红脸]热量PK

可以看到米饭和面条的热量几乎相差无几，作为主食不能不吃，只要你自己能够控制食用的量，就不用担心发胖的问题！

吃主食会不会胖？还是看你吃下去的量。

不管是米饭还是面条，如果每餐就吃一小碗，搭配上新鲜蔬菜和瘦肉，既能保证营养，也能控制饮食，就不用担心会胖。

不要吃到好吃的就暴饮暴食，顿顿七分饱，或是少吃多餐，就能很好地控制摄入的热量。

​​[太阳]健康PK

就健康饮食而言，我发现在吃的习惯上，面食主义者更容易缺乏营养。

因为我煮面条几乎只和一些汤酱、搭配几片蔬菜和肉末或肉丸在一起，图个简单方便。

这样一碗就吃饱了解决了一餐的问题，容易造成膳食纤维、蛋白质的缺失，而且碳水化合物摄入过多。

而米饭主义者则习惯搭配更多种类的菜品一起吃，营养更均衡。

进食不宜多

查阅健康饮食的相关书籍，成人每天三餐400克左右的谷物类能达到所谓的膳食平衡。

尽量食用杂粮面食

在挑选面食的时候尽量挑选粗粮面，比如荞麦面，玉米面等优质杂粮面。他们的碳水化合物含量低于普通面粉制品，而且含有比较多的膳食纤维。

经常吃的泡面，简易的豚骨拉面都是油炸半成品，含有很高的油脂，长期吃料包泡面不但会发胖，还会导致营养不良，引起高血压、肠胃疾病等。

注意清淡饮食

一碗面好不好吃，全靠汤酱浇头，但是太多调料很香口味比较重，会让人胃口大开。

想要减脂还是要选择清淡的调味，可以加西红柿，最近我就爱上了西红柿鸡蛋面，先喝汤，再吃菜，后吃面。

尽量控制热量

担心热量的友友或许可以减少米饭的量，但是一定还是要吃的。

怕控制不住自己的，我的办法就是换用小的餐具，盛的少吃得自然就少了。

尽量少油少盐

一般自己煮我是很少吃饭，但是在家的时候也避免不了。为了让自己吃就很喜欢加多油多盐的汤汁泡饭，这样就吃得下去，但是这个吃法是不健康的。

炒饭，拌饭，盖饭都要少吃。尽量少下馆子，因为这些快餐不但油多口味重，还不知道用的是什么油。

炒菜少油少盐有利于身体健康。

少洗少泡、避免软烂

只要我淘米少，肥肉就追不上我。

因为过度的洗米会损失大米中的营养物质，一般1-2次就够了，而且过度的浸泡、水分的增加、蒸煮时间的加长，食物变软烂都会加快消化速度，导致摄入过量而肥胖。

尽量给米饭加点料

在白米饭中加入红豆、糙米等煲杂粮饭，除了能保证营养和膳食纤维外，还可以增强饱腹感。

人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌

其实，米饭和面条的实力相当

只要学会这些小妙招

能吃得饱还有好身材哦

冬天都过去了离夏天还远吗

小姐妹学起来！

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我是咕噜转转，每天进步一点点，遇见更好的自己。

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