挂面是常见的一种主食食物，因其简单易做、方便快捷而深受广大快节奏生活人群的喜爱，那如果天天吃清水煮挂面的话会怎么样呢？

• 天天吃清水煮挂面会怎样

可能会营养不良。

挂面的主要成分为碳水化合物、蛋白质和少量的脂肪，如果天天只吃清水煮挂面而不吃其它食物的话，那么挂面里面的营养元素不足以补充人体所需要的营养物质，长期下来就会出现头发干枯、皮肤干燥、肤色蜡黄等营养不良的症状。

而且市面上所售的挂面里面都添加了一定的氯化钠和食用碱来提高面条的筋度和柔软性，增加挂面的洁白度，所以挂面里面钠含量都比较高，如果再加上其它食物的钠含量，那么长期下来过高的钠就可能会增加患心脑血管疾病的可能性。

• 白水煮挂面热量高吗

不是特别高

挂面是由小麦粉加水制作而成的，生挂面的热量是每100克353大卡，当其煮熟之后会吸收大量的水分，单位重量下的热量会大大降低，大约为每100克110大卡左右，与其它主食相比来说热量并不是太高。

而且适量的碳水化合物可以为身体以及大脑提供充足的能量，有助于维持身体的正常生理功能，在减肥期间是可以适量食用的。

• 每天只吃清水煮面会瘦吗

不超过消耗热量的话是会瘦的。

清水煮面的热量不是很高，如果每天吃清水煮面的量不多的话，那么在摄入热量小于消耗热量的情况下是会瘦的，但如果吃多了导致摄入热量大于消耗的热量，那么也是有可能会发胖的。

虽然说只吃清水煮面可以瘦，但并不建议这样来减肥。因为清水煮面的营养元素并不全面，如果长期只吃清水煮面的话会导致人体营养元素摄入不全，容易影响身体各个组织器官的正常生理功能，不利于身体健康。

• 挂面怎么吃才好呢

搭配肉类和蔬菜。

挂面的主要成分为碳水化合物，如果只吃挂面的话是无法达到营养均衡的目的的，建议可以搭配其它一些富含蛋白质的肉类以及一些富含维生素和矿物质的蔬菜来一起食用，这样营养会更加丰富。

而且在购买挂面的时候最好选择正规厂家生产的挂面，注意看后面的营养成分表，选择一些含钠量低的挂面，避免含钠量过高对身体产生不利的影响。