大家好这里是小慧说美食，家长是不是每天都在为了孩子早餐而发愁，我家孩子早餐从来不凑合，跟着小慧一起来做吧，做法简单营养美味，孩子吃的有营养又健康，家长学会了按照小慧的步骤给孩子试着做一下吧！

一‬、肉夹馍‬

1、准备‬食材：鸡腿‬、洋葱‬、青椒‬、手抓饼‬、老抽‬、生抽‬、蚝油‬

2、肉夹馍‬的做法：

（1）鸡腿洗净划刀，洋葱切丁，青椒洗净切丁，手抓饼从冰箱取出提前解冻备用。

（2）鸡腿放入锅中，加入适量的洋葱、生抽、蚝油、适量清水盖上锅盖炖30分钟。

（3）解冻好的手抓饼卷成长条，再卷成圆形，按扁擀成饼状，放入锅中煎熟捞出。

（4）最后‬：鸡腿肉和青椒一起剁碎，淋入料汁拌均匀，烧饼从中间切开，将剁好的肉馅夹进去即可开吃了，做法简单营养美味大人小孩都特别喜欢吃！

二‬、酱香饼‬

1、准备‬食材：手抓饼‬、小葱‬、白芝麻‬、蒜瓣‬、黄豆酱‬、豆瓣酱‬、蕃茄酱‬、蚝油‬、白砂糖‬、五香粉‬、淀粉‬

2、酱香饼‬的做法：

（1）手抓饼从冰箱取出提前解冻，小葱切葱花，蒜瓣剥皮切末备用。

（2）料汁‬：碗中‬倒入‬适量的黄豆酱‬、豆瓣酱‬、蕃茄酱‬、蚝油‬、白砂糖‬、五香粉‬、淀粉‬、适量‬清水搅拌均匀‬备用‬。

（3）酱汁‬：锅中热油爆香蒜末，倒入酱汁煮至浓稠状备用。

（4）手抓饼放入热锅中，小火煎至两面金黄色，均匀地刷上一层酱料。

（5）最后‬：再撒上少许葱花和白芝麻点缀，切成小块就可以开吃了，外皮酥脆，酱香入味我家孩子特别喜欢吃！

三‬、胡萝卜‬鸡蛋‬小圆饼‬

1、准备‬食材：饺子皮‬、胡萝卜‬、鸡蛋‬、绿豆芽‬、大葱‬、生抽‬、蚝油‬‬、白砂糖‬、胡椒粉‬、辣椒粉‬、食盐‬

2、胡萝卜‬鸡蛋‬小圆饼‬的‬做法：

（1）胡萝卜洗净去皮擦丝，绿豆芽洗净，饺子皮擀薄，大葱切成葱花备用。

（2）热锅中打入一枚鸡蛋，两面煎至定型后盛出切条状备用。

（3）锅底留油下入胡萝卜和绿豆芽翻炒至软，放入鸡蛋条、生抽、蚝油、食盐、白砂糖、胡椒粉、辣椒粉、葱花翻炒均匀。

（4）取一张饺子皮包入炒好的馅料，收口捏紧包好，依次放入热锅。

（5）小火煎至两面金黄色关火出锅，外酥里嫩又多汁太好吃了！

四‬、香酥‬土豆球‬