减肥是很多女性一直在做的事情，很多女性为了能够让自己的身材更加的好，想尽一切办法，甚至有人买很多的泻药、减肥药来让自己变瘦，这样对人体的伤害是非常大的，其实在我们平常的生活当中，就有许多能够帮助我们排宿便、减肥的食物。柠檬和它是绝配，常吃刮油减脂，轻松清理肠胃垃圾，赘肉也没了。“它”是什么呢？它就是鸡爪，柠檬和鸡爪配起来，既能减少鸡爪腥味，又能帮助大家减脂减肥。小编今天刚做了冰糖鸡爪，味道非常的美味，大家一起学习收藏一下吧！

无骨柠檬鸡爪

By 林婷婷Baozt

配料：

鸡爪 自己喜欢、黄瓜 自己喜欢、柠檬 两个、葱姜蒜 随意

烹饪步骤：

1.姜葱料酒，煮开去腥（8-10分钟）

2.小辣椒可有可无，葱蒜指天椒切丁，柠檬去皮（不然会有苦味儿） ，有一个要挤柠檬汁

3.最麻烦的来了：去骨，（百度搜鸡爪去骨视频）。煮熟的鸡爪放入冰水中冰镇，鸡爪会有脆脆的口感。去不去骨自己选择，本人喜欢一口都是肉的口感。

4.将所有调料放进去。加入：盐、蚝油、陈醋、白醋（我喜欢吃很酸所以又加了比较多白醋）、少许酱油，放入冰箱腌制一晚

烹饪小贴士：

1、新鲜鸡爪的肉皮色泽白亮且富有光泽，无残留黄色硬皮;2、好的鸡爪质地紧密，富有弹性，表面微干或略显湿润且不黏手;3、如果鸡爪色泽暗淡无光，表面发黏，则表明鸡爪存放时间过久，不宜选购。4、注意鸡爪产品包装上的储藏标示，若注明要低温、避光保存，但被摆在有阳光照射的环境下，就不要再买了。5、注意产品的生产日期和保质期。6、购买真空铝箔包装的产品，但这类包装食品营养和口味会差很多。7、注意包装有无破损、是否漏气，有破损的产品不要购买。

你喜欢吃鸡爪吗？

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