56岁的刘先生早在几年前的单位体检中，就被查出了血压高，已经到了确诊高血压的临界值。

为了避免日后经常与降压药为伍，他便到处咨询偏方，希望通过食疗来控制血压。

听好友说吃洋葱能控制血压，他还在网上特意查了下，结果发现洋葱中有前列腺素A、槲皮素等物质，多吃有利于心血管健康，还能预防动脉硬化。

之后刘先生便经常换着法儿大量吃洋葱，洋葱泡水更是每日必饮，吃了一段时间后整体感觉精气神儿还算不错。

这样的日子持续了三个多月，但一天傍晚刘先生却因头晕、状态不清醒被家人送到了医院，结果被查出高血压。

医生问诊后指出：像刘先生这种情况得及时服用降压药，食物降压不管用，指望洋葱里面的那点有益物质更是不太现实。

很多人都希望通过控制饮食来降血压、降血糖，那洋葱真的可以降三高吗？

西南医科大学附属中医医院副教授冯文战指出：洋葱中含有蛋白质、碳水化合物、水溶性维生素、钙、铁、硒、槲皮素、硫化物、花青素、前列腺素A等多种营养物质，理论上是可以辅助改善三高的。

但由于洋葱中的这些营养物质含量很少，指望通过日常吃洋葱来降三高不太现实，而且洋葱吃多了反而会危害身体健康。

由于洋葱中的刺激性物质多，会刺激到胃黏膜，因此胃溃疡、胃炎及十二指肠溃疡等疾病的患者最好不要食用生洋葱。另外，建议胃肠手术患者、皮肤瘙痒性疾病患者、过敏体质的人群等也最好不要食用洋葱。

洛阳市中心医院心内科一病区主任常学伟指出：要想通过吃洋葱来降血压并不靠谱，虽然洋葱中的前列腺素A有利于轻微扩张血管，但需要的摄入量很多，而洋葱食用过多会引发胃肠道不适。

想要控制血压，应该通过多运动、减肥、限盐、戒烟、戒酒等一些生活方式的调整。

常学伟指出饮食上限盐能降压2—8毫米汞柱；体重每下降10公斤，能降压5—20毫米汞柱；每周坚持150分钟以上的中等强度运动，每次30分钟左右，能降压4—9毫米汞柱。