说到胖，实在是一件令人心痛的事情......

一颗吃肉的心从未停止过*动。于是边吃边胖，胖完再减，没减完又胖了。循环往复，伴随我们一生......

日常生活中，很多减肥的人总会给自己设置各种饮食标准。比如坚决抵制各种肉类、每餐吃得越少越好。

浙江医院营养科主任郑培奋主任医师说，肉不是不可以吃，前提是要“吃对了”。

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你到底胖不胖

医学上评价是否肥胖最常用的指标是身体质量指数(BMI)，计算方法是体重(千克)除以身高的平方(身高以米为单位)。按照“中国肥胖问题工作组”制定的标准：BMI≥24为超重，BMI≥28为肥胖。如果你的身体质量指数处于超重水平，就需要注意自己的饮食习惯。

如果处于肥胖水平，而且又有糖尿病、高血压、痛风等疾病，那么减肥就是疾病治疗的重要部分了。

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胖妹纸该怎么吃肉

很多人把肥胖归因于爱吃肉，说“最近长胖了，不敢再吃肉了”，硬是断了自己吃肉的念头。其实胖人只要选好肉的种类、把握好肉的量、搭配好蔬菜和谷物，吃肉也可以很健康。

多吃禽类和鱼虾

禽肉和鱼虾脂肪含量较低，利于控制热量，建议胖人增加禽肉和鱼虾摄入，适当降低畜肉比例。

吃禽肉时最好将鸡皮、鸭皮去掉。皮肤脂肪含量高达50%，可谓一口皮半口油。如果偏爱畜肉，可优先选择热量更低的纯瘦肉。

吃肉频率要控制

胖人每周最好吃3顿鱼或虾，每次可以只吃100克(相当于10只虾)。或者每天都有一顿吃鱼虾，午餐可以吃40~50克畜肉或禽肉，畜肉和禽肉可以隔天换着吃，晚餐可以吃40~50克鱼或虾(大约是4~5只虾)。

《中国居民膳食指南(2016)》中指出，对鱼、禽、蛋和瘦肉的摄入要适量。每周应吃鱼280~525克，畜禽肉280~525克，蛋类280~350克，平均每天摄入总量在120~200克之间。

荤素搭配要合理

郑培奋说，如果不习惯早上吃肉，可以选择中午和晚上。除了按照推荐量吃肉外，每餐搭配150~200克蔬菜，再根据自身饭量搭配，一天包括200~250克谷类、50~75克薯类。蔬菜、全谷类食物和薯类的膳食纤维可降低脂肪吸收，有利健康。