距离新年还有6天了，今年的新年应该会比以往热闹一些。经历了三年的疫情，很多人都没能和家人好好团聚，所以今年大家都无比期盼过年。

　　有些地方进入腊月家家户户就都开始准备年货了，有的*鸡宰鹅，有的制作馒头和年糕。建议大家要提前囤这4类年货，避免过年涨价。

　　一、米面油

　　米面油是日常必不可少的生活所需品，尤其是到了过年，在外的人都回来了，可以提前多准备一些。而且米面油还耐储存，可以放心购买。

　　推荐做法：发面葱花饼

　　食材：面粉300g、小葱、椒盐、盐、白糖、酵母3g、水250g

　　1：面粉倒入碗中，放入切好的葱花，加入椒盐、盐、白糖和酵母拌匀;

　　2：面粉中倒入清水，一边倒一边搅拌，调成浓稠的面糊;

　　3：碗上盖上保鲜膜，放到暖和的地方发酵至两倍大即可;

　　4：平底锅中刷上一层油，倒入面糊，摊均匀，小火烙至底部定型，翻面，烙的时候可以沿着锅边淋入一点油，防止粘锅;

　　5：烙至两面金黄，中间按下去有弹性不是软趴趴的就可以了;

　　二、腊肉、腊肠

　　腊肉和腊肠是家家户户必备的年货之一，不过按照往常来说，到了年底肉类会比平时稍贵一些。进入腊月，大家就可以提前准备起来了。将腊货放在通风阴凉处，随吃随拿，吃腻了还可以放入冰箱冷藏，吃到来年夏天都没事。而且腊货吃起来还很方便，洗干净放上饭锅一蒸，就是一道美味。

　　推荐做法：腊肉河蚌豆腐煲