按：哪些食物里的“隐形盐”比较多？生活饮食中该如何合理减盐？

盐，是我们日常生活的必需品。

加点盐可以让汤水更鲜美；加点盐可以让面条更有筋道；加点盐可以轻松补充电解质；加点盐可以大大提升食欲；加点盐可以快速冰镇饮料……

毫无疑问，我们的生活离不开盐，就像离不开水一样。但是，过于依赖盐，又会“盐多必失”。

那么，“盐值”高了会有哪些负面作用？哪些食物里的“隐形盐”比较多？生活饮食中该如何合理减盐？

过量的盐所造成的疾病几乎清一色都是慢性病，它们以难以察觉的程度在侵害你的身体，让人防不胜防。

引起高血压

吃盐量与高血压的发病率密切相关。当摄入过多的盐后，为了保持体液平衡，细胞外液就会随之增多，血容量也会增加，血压也就升高了。

高血压又会进一步导致心血管疾病。世界权威医学杂志《柳叶刀》上公布的数据显示，2017年，全球因吃盐过多导致的心血管死亡高达300万人。

增加骨质疏松风险

你知道吗，盐就是氯化钠，而钠离子在代谢排出体外的同时需要钙离子的协助。

有研究显示，每排泄1000毫克的钠，同时损耗大约26毫克的钙，也就是说需要排的钠越多，钙的消耗越大，罹患骨质疏松的风险也就越大。

另外，若尿液中的钙离子过多，还会增加肾结石的风险。

加重肾脏负担

人体约95%的盐分是以尿液的形式，经过肾脏排出体外的，所以我们的肾脏每天都要经受许多“考验”。