大家好!我是布谷姐。
今天到超市买的羊腿,看着还很新鲜,就用来炖羊腿汤喝吧。
炖羊汤最喜欢喝的就是清淡的口味,不需要加入过多的香料,保持原汁原味最好!
因此,这次炖的羊腿汤就只放了三样佐料:盐、姜、红枣。清清淡淡、原汁原味!
喝的时候可再根据自己喜欢的口味加入适量的葱花、香菜、白胡椒粉等。
做法如下,一起分享:
清炖羊腿汤的做法1、将羊腿切、剁成小块(羊腿骨最好剁开)、浸泡两个小时,泡出里面的血水,清洗干净。
2、起锅放水,凉水放入泡过、洗净的羊腿块;放入葱、姜焯水,随时撇去浮沫。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-31 08:55:17作者:YD166手机阅读>>
大家好!我是布谷姐。
今天到超市买的羊腿,看着还很新鲜,就用来炖羊腿汤喝吧。
炖羊汤最喜欢喝的就是清淡的口味,不需要加入过多的香料,保持原汁原味最好!
因此,这次炖的羊腿汤就只放了三样佐料:盐、姜、红枣。清清淡淡、原汁原味!
喝的时候可再根据自己喜欢的口味加入适量的葱花、香菜、白胡椒粉等。
做法如下,一起分享:
清炖羊腿汤的做法1、将羊腿切、剁成小块(羊腿骨最好剁开)、浸泡两个小时,泡出里面的血水,清洗干净。
2、起锅放水,凉水放入泡过、洗净的羊腿块;放入葱、姜焯水,随时撇去浮沫。
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