在判断榴莲是否成熟的时候,除过用手指捏榴莲相邻的两个刺判断之外,还可以通过闻榴莲的味道,成熟的榴莲闻起来有一股浓浓的榴莲香味,而生的榴莲则闻不到这个味道,同时成熟过头的榴莲则闻起来有一股酒糟味,这样的榴莲则就不建议购买了。
第四、听(晃动榴莲听是否有声响)在判断榴莲是否成熟的时候,还可以通过把榴莲用报纸垫着晃一晃,成熟的榴莲果肉和果壳是分离的,能听到有明显的晃动的声音,就说明也成熟了。
【温馨小贴士】结合上述所说,我们在购买榴莲的时候,建议最好不要买已经裂开的、闻起来有一股酒糟味的榴莲,最好是购买没有裂开或是快裂开的、外形看起来圆润、凸出的房包数多且大小均匀饱满、刺小且稀疏、用手指捏动临近的两个刺,容易捏动且有晃动感、闻起来有一股浓郁的榴莲香味、将榴莲用报纸垫着晃一晃,能听到明显晃动声音等特点的榴莲。
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我是乐乐妈咪美食厨房的乐妈,一枚爱吃爱做爱分享的80后宝妈,专注分享简单好吃的家常美食及减肥的相关食谱等,今天我给大家分享了我们在买榴莲的时候,如何挑选的几种方法,希望对朋友们能有所帮助,如果您喜欢这篇文章的话,可以点赞、收藏、转发一下,码字不易,未经授权严禁搬运抄袭,乐妈每天都会有不同的美食相关内容分享,感谢您的观看。