7、如果要留着内脏，在分离的时候要尽量避免内脏破损
8、在鲍鱼的嘴巴上划一刀，以便取出食胃管
9、看到了把，嘴巴和食胃管是连在一起的，要一起去掉
10、*好的鲍鱼，清洗抹干水分就可以加工菜肴了。准备一大盆的水，多放冰块(越冰越好)，加入一汤匙盐巴稍微拌一下融化，再放入几片柠檬去腥提味
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-04-22 04:57:29作者：YD166手机阅读>>
7、如果要留着内脏，在分离的时候要尽量避免内脏破损
8、在鲍鱼的嘴巴上划一刀，以便取出食胃管
9、看到了把，嘴巴和食胃管是连在一起的，要一起去掉
10、*好的鲍鱼，清洗抹干水分就可以加工菜肴了。准备一大盆的水，多放冰块(越冰越好)，加入一汤匙盐巴稍微拌一下融化，再放入几片柠檬去腥提味
鲜活鲍鱼买回来不要活杀，活杀的鲍鱼肉会紧缩，个头变小，肉质变硬，严重影响口感。正确方法是，先放热水里烫一下，再拿出来摘掉...
2023-04-22 05:30:12查看全文 >>
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2023-04-22 05:17:33查看全文 >>
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