应用化学专业考研方向主要包括以下几个专业名称：

1) 无机化学与无机材料：这个方向主要研究无机材料的合成、性质与应用。无机材料广泛应用于能源、环境、电子等领域，研究人员可以通过调控材料的结构和性质，设计新型材料满足实际需求。

2) 有机化学与有机合成：这个方向主要研究有机化合物的合成方法、反应机理以及生物有机化学等方面。有机化学在药物合成、材料化学等领域有着广泛的应用，研究人员可以通过有机合成方法的开发，合成出具有特定功能的有机分子。

3) 分析化学与仪器分析：这个方向主要研究化学分析方法及仪器设备的开发与应用。分析化学是其它化学学科的基础和技术支撑，研究人员可以通过开发新的分析方法和仪器设备，提高分析的准确性和灵敏度。

4) 物理化学与化学物理：这个方向主要研究物质的结构、性质以及化学反应的机理等方面。物理化学是建立在物理学和化学基础之上的交叉学科，研究人员可以通过理论计算、实验研究等手段，深入探究物质的基本规律。

5) 化学生物学与药物化学：这个方向主要研究化合物在生物体系中的相互作用及其在药物研发中的应用。化学生物学的发展为药物研发提供了新的思路和方法，研究人员可以通过设计和合成新的化合物，开发具有高效、低毒副作用的药物。

6) 材料化学与表界面化学：这个方向主要研究材料的性能调控、表界面的相互作用等方面。材料化学在能源、催化、环境等领域有着广泛的应用，研究人员可以通过控制材料的结构和组成，改善材料的性能。

以上是应用化学专业考研方向中的一些主要专业名称。不同的研究方向各有其独特的特点和应用领域，学生在选择考研方向时可以根据自身兴趣和职业发展规划进行选择。

应用化学专业考研方向的多样性和广泛应用使得它成为现代科学研究和工程技术发展的重要支撑。无论是研究新型材料的合成与应用，还是探究物质的基本规律，应用化学的研究都对社会发展起到了重要的推动作用。

然而，应用化学专业考研方向也面临一些挑战和难题。例如，无机材料的合成过程中存在着多种因素的相互影响，需要综合考虑各种因素才能获得理想的材料性能。有机合成方法的开发也需要不断地推陈出新，提高合成效率的同时减少环境污染。

分析化学在提高分析准确性和灵敏度方面还有很大的发展空间，需要研究人员不断加强对分析方法和仪器设备的改进和创新。物理化学研究的深入也需要结合理论计算和实验研究的手段，提高对物质基本规律的理解。

化学生物学与药物化学的研究方向旨在开发更具针对性和高效性的药物，但面临着药物研发周期长、效果不佳以及毒副作用大的问题。研究人员需要通过合理的设计和合成，提高药物的特异性和生物利用度。

材料化学与表界面化学研究方向的发展离不开对材料结构和性能的探究，以及对表界面相互作用的理解。通过对材料结构的优化和界面相互作用的调控，可以提高材料的性能和稳定性，实现更广泛的应用。

总之，应用化学专业考研方向包含了多个专业名称，每个方向都有其独特的研究领域和应用价值。在考研选择时，学生可以根据自身兴趣和职业规划进行权衡和选择，为自己的未来发展打下坚实的基础。