引言
“煮一锅江湖,品四方食事”,在冬季,用户对“暖食”的需求骤增,火锅生意又到了旺季。
火锅赛道走向细分、消费新鲜感迭代加快的当下,火锅营销的表达与呈现需要更多维度的创新,如何获得高转化的流量、如何做出用户感兴趣的内容并实现高效触达,成为众多火锅商家需要思考的问题。
为帮助商家解决以上问题,把握更多生意高峰节点,抖音生活服务依托平台“流量场”和丰富玩法资源,打造双月【抖音生活火锅季】系列活动。为了激活更多人的冬日火锅消费兴趣,12月20日-22日期间,在重庆市商务委、重庆市九龙坡区人民政府指导下,抖音生活服务联合九龙坡区商务委举办了一场盛大的迎新2025重庆火锅欢乐节。
在为期两天的时间里,人们沸腾在现场,也沸腾在生活里。跟着音乐的节奏一起摇摆,吃着火锅唱着歌,在重庆魔都,看轻轨穿“火锅”过,感受万人现场吃火锅的震撼和沸腾......不止是用户的狂欢,更是商家的生意狂欢场。活动期间,谭三娘、刘一手、卤校长、喜巴蜀、渝厨、张崇会六家火锅商家把火锅卖场搬到了活动现场,为上千名食客提供了地道火锅盛宴,更有30余家来自全国各地的特色商家组成创意市集,逛吃市集的人群熙熙攘攘,商家也收获了高增长。
热辣狂欢,打造火锅线下营销新场景
在活动现场,抖音生活服务与众多火锅品牌商家组局,搭建了一个可玩、可逛、可吃的综合营销欢乐场,囊括了品牌市集、火锅宴会、歌舞表演等在内的多种丰富体验区,在为用户提供沉浸式休闲体验的同时,也为商家带来了更多增长机会。
迈进国潮风的市集入口,就来到集合了不同地域火锅特色的火锅江湖地图区,不少用户站在画卷中间,与火锅来了张全家福。再往里走,就到了火锅青年集结区,憨态可掬的熊猫捧着一锅食材丰富的火锅,引起人们纷纷拿起手机拍照,记录下当晚遇见的好时光。

烟火人间市集区,则是众多商家的集合地。他们相对排开,用书法装饰、以布艺点缀,将摊位装扮成江湖小店,这里也是全场人流量最大的地方,大家呼朋引伴,或是早有目标前去扫码验券,或是被某种美食吸引驻足停留,熙攘的人群走过的每一处,商家的好生意随处可见。
很多食客直接奔赴今天的主角——火锅商家,在刘一手火锅、卤校长、谭三娘鲜切牛肉自助火锅、喜巴蜀串串、渝厨生态火锅、张崇会火锅、堂客老火锅、地下之城防空洞老火锅等摊位前,打卡各种见过的没见过的特色火锅;也有不少人种草了阿一喜韩式自助烤肉、尹珍珠自助烤肉、陈嗣红巫山烤鱼,做好了之后大口炫肉的准备;再去麻爪爪、热德卤等摊位来一把热辣十足的卤味,配上从一杯酸奶牛或者茶话弄的茶饮,再去朝天门大融汇、俄罗斯商品馆摊位来波“扫货”,简直是“巴适得板”。

也有不少游客“剑走偏锋”,趁着这次机会,去食喜体验一次无负担的轻食,逛到袁记云饺顺手来一碗热气腾腾的馄饨。本地商家如巫山缘、巫山县辣二嬢食品、重庆好菜一碟食品科技有限公司,重庆市神女药业股份有限公司、巫山振兴农业集团,重庆巫峡粉丝等也齐齐露脸,刷了一大波品牌好感度。
在现场不仅能吃到酒足饭饱,还可以玩一玩“整点配菜”的趣味小游戏。用食材公仔投篮的玩法,成为不少人的“快乐老家”,每一个路过的人,都忍不住来上一把,测测自己的“精准配菜”能力,现场抽奖的超级福利,从允正丰的糯米酿,到世五全、刘一手、周君记、秋霞等品牌火锅底料等地道美食,为这个市集的欢闹,补充了更多惊喜能量。

如此一来,不止是用户度过了一段既满足了味蕾又能带着各类礼品满载而归的美好时光,商家也能在和他们的面对面互动中,展示自己的产品和服务,完成品牌的高效种草。
众所周知,吃火锅,讲究的是人多热闹。在热气腾腾的暖意氤氲下,大家围坐一桌,天然就多了几分亲切、减少了几分距离,也就因此更容易真诚交流,加强彼此间的情感联系。在活动期间,抖音生活服务还特别联动各类商家,在市集中打造了一场千余人参与的火锅盛宴,和商家共同把火锅自带的社交文化进行到底。
重庆市商务委、九龙坡区人民政府、抖音集团等相关领导代表,共同见证迎新2025重庆火锅欢乐节的启幕。他们共同表示,促进产业融合及线上、线下两个市场融合,让重庆火锅搭乘数字消费的快车加速发展。致辞环节结束后,随着开锅仪式中冷烟花喷射而出,火锅宴在一片热烈欢呼声中正式开启。

