有的人相信转基因食品安全可靠,有的人不论相关机构怎么证明都不愿吃转基因食品。不过,对于转基因食品的标识是有严格规定的,这就保护了消费者的知情权和选择权。
▲来源:国家农业部
国家农业部发布的《农业转基因生物标识管理办法(2017版)》规定,实施标识管理的农业转基因生物主要有5大类,包括:大豆、玉米、油菜、棉花和番茄。
以这5大类转基因作物为原料的生产的食品,必须在包装上清楚标注为“转基因××加工品(制成品)”或者“加工原料为转基因××”。
所以,根据《农业转基因生物标识管理办法(2017版)》,目前国内是不存在转基因花生的,也就不存在所谓的“转基因花生油”。
▲标称非转基因的花生油
然后,有不少产品为迎合消费者喜好,宣称自己的产品为“非转基因花生油”,这种行为实际上是利用信息不对称来欺骗消费者。
因此,凡是遇到宣称“非转基因花油”的产品,消费者都不要轻易上当,不涉及的“非转基因”等字眼的花生油更可靠。
金龙鱼、鲁花、胡姬花、龙大等10款送检的花生油均未标称“非转基因花生油”,符合相关标识规定。
化学溶剂提炼的花生油需要担心吗?为什么大部分消费者都喜欢花生油,而且还指定要吃压榨花生油?
一方面压榨花生油具有更浓郁的香味,符合传统的饮食喜好;另一方面,消费者担心其残留的化学溶剂会带来健康风险,比如质量不纯的轻汽油可能含有有致癌作用的苯和多环芳烃。
▲图片来源网络
《GB 1534-2017 花生油》国家标准规定,压榨花生油不得检出溶剂残留。根据溶剂残留的水平可以对压榨花生油的真实性进行初步的评判。
检测结果显示,鲁花、金龙鱼、胡姬花等10款宣称为压榨工艺的花生油均未检出溶剂残留,符合标准对压榨花生油的要求。