重庆其实吃牛杂的地方不多,M家从食材到口味都很地道,要不然也不会一开这么多年。而这里除了汤锅,凉菜也是很有嚼头,夫妻肺片、凉拌豆干这些都有盐有味,特别是豆干香的很,吃了停不下来。作为牛尾汤的标配,店内自制的酸梅汤则是解腻小帮手,人气一直也是居高不下,喝完热汤来口冰凉的酸梅汤,牙根经过冷热交替有种异常的酸爽,而店内弥漫着的汤锅蒸腾的热气和挥之不去的香味,大概也是这类市井美食最好的陪衬。



环境:换了新址后比老店座位多了一些,依旧是比较简陋的家常馆子
服务:老板比较热情,喊加汤加菜服务员动作也蛮快
交通:红旗河沟汽车北站后门那个坡坡一直往上走,没多久就能看到
综合:喜欢老汤锅和家常世俗气息的不可错过
店铺信息
M的牛尾汤锅(锦龙支路店)
地址:锦龙支路20号(红旗河沟汽车北站后门旁)
时间:09:00 - 22:00
价格:人均60元
*023-67519804
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