高血脂症还可导致脂肪肝、肝硬化、胆石症、胰腺炎、眼底出血、失明、周围血管疾病、跛行、高尿酸血症。所以必须高度重视高血脂的危害，积极的预防和治疗。

高血脂是引起人类动脉粥样硬化性疾病的主要危险因素。像常见的动脉粥样硬化性疾病有：冠心病（包括心肌梗塞、心绞痛及猝死）、脑梗塞以及周围血管血栓栓塞性疾病。

这些心脑血管性疾病的发病率高，危害大，病情进展凶险，其死亡率约占人类总死亡率的半数左右。

高血脂症患者可以吃红薯，红薯属于粗粮，含有较丰富的植物纤维，高血脂患者适当摄入植物纤维较有好处。

植物纤维可以加快胃肠蠕动，加快脂质在肠道内分解，所以高血脂患者可以吃红薯，还可以进食其它粗粮，如玉米、黑米、荞麦等。

高血脂患者吃红薯的时候需要控制好数量，红薯虽然脂肪含量不高，但以碳水化合物为主，1g红薯可以提供4大卡热量，进食过多容易导致总热卡超标。

如果总热卡超标，人体会在碳水化合物、蛋白质、脂肪之间寻求平衡，脂肪堆积增多，而导致高血脂症。

高血脂患者，除了饮食方面要注意，平时还要增加运动，吃完红薯后可以在饭后一小时进行快走、慢跑等运动，加快食物分解，同时增加基础新陈代谢，促进疾病恢复。

一、脂肪含量过高的食物

高血脂患者一定要避开血脂高的食物，首先要少吃高热量高脂肪的食物，从饮食上限脂脂肪的摄入才能从根本上预防血脂飙升。

肥猪肉、鸡皮、鸭皮、肥牛肉、牛油、猪油等食物里面的脂肪含量非常高，患者应该尽量避免食用或者吃食用；炒菜的时候尽量少放油，最好使用植物油，不要用动物油，少吃油炸食物。