【原标题】：乌兹别克斯坦近期食品价格疯涨是何原因？

近一个月以来，乌兹别克斯坦的部分食品价格上涨明显， 比如葵花籽油，零售价平均增长30％，白糖价格增长15％，鸡蛋价格增长30％。

乌兹别克斯坦反垄断委员会解释称，这些食品价格急剧上涨的原因与以下因素有关：

葵花籽油

乌国目前生产葵花籽油的企业只有40多家。今年前9个月，进口葵花籽油17.7万吨，比去年同期增长13％。

乌国进口的葵花籽油大部分都来自俄罗斯，今年俄罗斯的葵花产量预计要比去年减少12％。俄罗斯2019年的葵花产量为1530万吨，2020年这一数字预计约为1350万吨。

生产原料的减产势必会影响葵花籽油的价格，在俄罗斯市场，8月时一吨葵花籽油的价格为750-800美元，九月底价格就涨到了985-1050美元，平均上涨了30％。

鸡蛋

根据乌总统2020年6月19日发布的法令，从今年10月1日起，动物饲料和兽药被列为需要缴纳增值税的商品，导致这些产品的价格上涨了15％。

家禽养殖基地的饲料主要是小麦，豆粕和玉米，自年初以来饲料价格平均上涨了10％。例如，上述产品中的豆粕，大部分都是从国外进口，年初时的价格为0.47美元/公斤，现在为0.51美元/公斤。

并且，今年6月至7月，14家大型家禽养殖企业的产量也急剧下降。

自年初以来货币汇率上涨了8.5％，这也是豆粕等进口产品价格上涨的原因之一。

此外，根据乌国的社会学调查数据，今年国内的鸡蛋需求量增加了12％。

白糖

目前，乌兹别克斯坦共有2家糖厂，年生产能力为69万吨。不过，生产白糖的原料主要靠进口。

乌国长期从事白糖进口业务的公司有100多个。去年前9个月的白糖进口量为8.2万吨，今年同期这一数字则达到了28.8万吨。

由于原料进口国的不利天气因素，预计今年的甜菜产量将下降，而甜菜是生产白糖的主要原料，这势必会对乌国进口甜菜的价格产生影响。所以，乌国白糖价格上涨主要是由于原材料进口价格上涨导致的。

来源：详实新闻网

编译：项婧

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