所以,“想要拴住男人的心,就得先拴住他的胃”,其实,民以食为天,无论是男人还是女人,都对美味佳肴难以抗拒。
擦掉口水,言归正题,继续说“做牙”,在一年十一个“做牙”里,最重要的就是“头牙”和“尾牙”。
二月二,龙抬头,在中国很多地区是农耕的开始,而腊月十六,又基本是农耕期的结束。尤其是“尾牙”最为隆重,在这一天,众多老板,总要宴请员工,以犒赏过去一年的辛苦付出。由于“尾牙”的时间距离春节很近,“尾牙”已经被很多福建人当做是过年的开始。
尾牙发展到今天,最流行的风俗就是各公司在尾牙日举行聚餐晚会和员工联谊活动,称作尾牙宴,尾牙聚餐,或者企业年会,作为一年的总结。据说,现代企业流行的“年会”吃大餐就是尾牙祭的遗俗。