在行驶过程中，车辆水温突然升高是一种常见的故障。但如何处理这样的情况呢？老司机给出的答案是：可别立即熄火！这是因为冷却液温度过高可能会对发动机造成严重损伤，所以首先要做的就是立即停车，但不要着急熄火，然后根据具体情况进行处理。

停车后首先要做的就是检查水温表的指示。如果发现水温过高，一般来说，这是由于冷却系统故障导致的，其中包括冷却液不足、水泵故障、散热器堵塞等问题。此时不要慌张，以下是一些常见的解决方案：

1. 检查冷却液液位。冷却液是用来散热的重要介质，一旦液位过低，就无法有效地将发动机产生的热量散发出去。在加注冷却液时要特别注意，要加注正确的冷却液，并确保补液壶上的防冻液标识清晰可辨，以防错误操作对发动机造成损伤。

2. 检查散热器。散热器是发动机散热的主要设备，如果散热器堵塞，就无法有效地将热量散发出去。此时，可以拆下散热器盖，检查散热器是否有堵塞的情况，并进行清理。

3. 检查水泵。水泵是冷却系统的重要组成部分，如果水泵损坏，就无法正常循环冷却液，导致水温过高。此时，可以检查水泵是否有异响，并进行更换。

4. 检查点火正时。点火正时不正确会导致发动机燃烧不充分，从而产生过多的热量。此时，可以检查点火正时是否正确，并进行调整。

在上述检查过程中，可以将车内的空调调制暖风，让发动机降温，然后在慢慢熄火，需要注意后续不要将车辆启动，以免造成更大的损坏。同时，如果无法自行解决问题，应立即寻求专业维修人员的帮助。

总之，在行驶过程中，如果汽车水温突然升高，一定要保持冷静，不要立即熄火。在停车后，应该根据具体情况进行处理，并尽快寻求专业维修人员的帮助，以确保车辆的安全和正常运行。