餐饮行业一直发展得很好，所以有不少人眼红，也想分一锅羹。但是又怕风险大、投入都亏了。所以，很多人更愿意选择投资小、风险小的项目。麻辣烫自然就是首选、因为市场足够大、受众足够多、价格低，大家都负担得起。

但是麻辣烫开店，对于新手来说，有几点是必备的流程。

一、店铺选址。一定要选择人流量大的地方，人流量是营业额的重要保障。对于麻辣烫店来说，受众主要是年轻人，所以主要观察路过的人年龄层。可以选择写字楼、商场里。

二、店铺装修。即便是麻辣烫店，一个美观清新的店面也是会吸引新顾客的。比如小张哥麻辣烫，店面装修很小清新，很符合年轻人的审美，配色自然，环境优美，也经常有年轻女孩子来打卡。

三、口味

口味是餐饮开店最重要的一点。现在很多麻辣烫的口味比较单一，小张哥麻辣烫不仅有骨汤汤底，还有番茄汤底、冒菜，麻辣拌。口味丰富，能迎合更多的人群。

还有任何麻辣烫开店相关问题，欢迎和我沟通。