开水锅,水中放盐,水开入土豆片,呈半透明倒出用水冲凉待用。
开水锅,水中放盐和少许油,水开入圆白菜,色变倒出用凉水冲净待用。
坐锅,少许油,入青花椒,小火,否则会焦失香味,香味出剔去花椒粒,只留油,重新开火入水泡过的红辣椒,稍煸入盐调味,入圆白菜翻炒,糖提鲜,味精增味,翻匀入土豆片翻匀即成。
此菜,色泽清新,香气扑鼻,味麻辣鲜香,菜土豆脆爽,非常好吃,是居家可选的美味佳肴之一。
编辑:泽芝
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-25 08:30:38作者:YD166手机阅读>>
开水锅,水中放盐,水开入土豆片,呈半透明倒出用水冲凉待用。
开水锅,水中放盐和少许油,水开入圆白菜,色变倒出用凉水冲净待用。
坐锅,少许油,入青花椒,小火,否则会焦失香味,香味出剔去花椒粒,只留油,重新开火入水泡过的红辣椒,稍煸入盐调味,入圆白菜翻炒,糖提鲜,味精增味,翻匀入土豆片翻匀即成。
此菜,色泽清新,香气扑鼻,味麻辣鲜香,菜土豆脆爽,非常好吃,是居家可选的美味佳肴之一。
编辑:泽芝
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