近年来，

随着健康饮食观念的普及，

市场上出现了一种宣称

低糖、降糖或脱糖的电饭锅产品，

引起不少消费者的关注，

作为新兴消费品，

低糖电饭锅产品性能如何？

真的有低糖功能吗？

来看记者的调查。

低糖电饭锅成主打商品

受消费者青睐

记者在网购平台搜索低糖电饭锅发现，美的、苏泊尔、九阳等知名品牌都推出了低糖电饭锅，其容量与普通电饭锅相比并无差异，价格在几百元到几千元不等，平台的月销量记录显示，销量最高的是美的食色脱糖的4L家用养生电饭锅，达1万件。

记者走访各大家电超市发现，不少低糖电饭锅都打出“减少碳水化合物含量、淀粉含量和降低还原糖”，“降血糖”的宣传语，这也让低糖电饭锅成了主打商品。

销售人员介绍，制作营养低糖饭的秘诀就在于“低糖三部曲”的烹饪过程，即所谓一煮、二沥、三蒸，目前市面上的低糖电饭煲基本上都可以将米饭中的淀粉含量减少44%，特别适合有高血糖的老年人使用。

销售人员：“降糖其实就是把米饭的糖分降下来，可以让人保持一个健康的状态，说实话就是起到一个保健功能。相当于我本来就高血压，我吃了降血压的药就达到了降压作用，就是这样的。”