在记者的随机采访中，不少市民表示，有购买低糖电饭煲的意愿，并寄希望于吃了低糖电饭煲煮的米饭可以让自己的血糖降低。

市民：“现在都提倡少吃糖，糖吃多了对身体也不好，所以还是想买的。”

市民：“自己有糖尿病高血压，要是没有病的话，随便用什么电饭锅都可以，既然有这个功能的电饭煲，肯定是很好的。”

低糖电饭煲

真的有低糖功能吗？

近日，广东省消委会开展了低糖电饭煲商品比较试验，对20款样品的蒸煮米饭的还原糖含量、抗性淀粉含量两项行业认可度高、性能代表性强的功能指标进行测试。

结果显示，在功能效果方面，20款样品中有18款样品低糖档位蒸煮的米饭与普通米饭相比，还原糖含量有不同程度减少，而抗性淀粉含量不同程度增加，这说明大多数“低糖”电饭锅样品具有一定的“减少米饭糖类含量”的功能效果。

特别值得注意的是，本次比较试验未涉及消费者实际食用“低糖”电饭锅煮出的米饭后的血糖变化情况，即虽然“低糖”电饭锅能在不同程度上减少米饭的还原糖含量，增加抗性淀粉含量，但并不等同于食用“低糖”米饭就直能接降低人体血糖含量。