立秋过后，暑湿尚未消退，秋燥渐起，面对换季的影响，呼吸道疾病易在秋季高发。广州医科大学附属中医医院肺病科主任中医师叶焰提醒，此时应当注意润肺养肺。

肺在五行中属金，主秋季，秋后肺功能开始处于旺盛时期。秋天的气候特点为燥，也就是说燥主秋令。肺为“娇脏”，不耐寒热，通过鼻与外界相通，容易被秋燥所伤，从而产生口干咽燥、干咳少痰、皮肤干燥、便秘等现象，严重者还可能出现咳中带血等一系列症状。

所以，在合理的饮食搭配基础上，可适当食用如蜂蜜、雪梨、百合、杏仁、太子参、山药等柔润食品，补益肺胃，有益健康。

材料：雪梨4个，川贝60克，红枣20克、猪骨500克，生姜3片，热水1000ml。

做法：川贝、红枣泡水10分钟后洗净捞出备用；雪梨洗净，不去皮，切块备用；猪骨洗干净后焯水捞出备用；将所有材料放入炖盅里，加入热水，水开后小火炖1小时，加入适量盐调味即可。

功效：清肺润肺止咳。

文/羊城晚报全媒体记者 余燕红
通讯员 梁译尹

图/视觉中国