摘要:鸡翅含有丰富的优质蛋白及成胶原蛋白等,特别是所含维生素A对于维持正常的视觉功能,促进上皮组织及骨骼的生长发育有一定作用。
鸡翅含有丰富的优质蛋白及成胶原蛋白,对于维持血管、皮肤的健康有好处。另外,鸡翅内所含的维生素A对于维持正常的视觉功能,促进上皮组织及骨骼的生长发育也有一定的作用。并且鸡翅口感嫩滑,儿童会比较喜欢。
鸡翅焖锅
【所需食材】
鸡翅、玉米、青笋、胡萝卜、洋葱、蒜
【调料】
番茄酱、蚝油、食用油、料酒、糖、盐、酱油
【操作步骤】
1. 鸡翅两面划花刀
2. 玉米段、青笋块、胡萝卜块、洋葱块、大蒜,放食用油搅拌均匀
3. 碗里放一碟料酒、一碟糖、两勺盐、一碟酱油、一碟番茄酱、一碟蚝油,搅拌均匀
4. 平底锅里放蔬菜铺底,码上一层鸡翅,淋上料汁,盖盖焖5分钟~10分钟即可
叉烧鸡翅
【所需食材】
鸡翅
【调料】
叉烧酱
【操作步骤】
1. 把鸡翅、叉烧酱放在可以封口的密封袋中
2. 充分按揉鸡翅,让鸡翅更入味
3. 把鸡翅用竹签穿好,方便码放在盘子里
4. 微波炉加热4分钟即可食用,别忘了中途翻面哦