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巫山美食的做法(巫山小吃美食推荐)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-25 13:39:05作者:YD166手机阅读>>

【凉拌折耳根】是一种野菜,根、叶皆可食用,喜欢的人会非常喜欢,不喜欢的人则恐避之不及,不过对于西南地区的老百姓而言,却是难得的美食;

巫山美食的做法,巫山小吃美食推荐(9)

巫山美食的做法,巫山小吃美食推荐(10)

【翡翠凉粉】是巫山著名的特色传统名小吃之一,它是用野生腐婢(又名豆腐柴、臭黄荆、斑鸠叶)的鲜叶采用传统工艺精制而成。因它碧绿如翡翠的颜色而得名为“巫山翡翠凉粉”。翡翠凉粉不用太多调料,一般为自制的稀广椒加新花椒、蒜汁、精盐、葱花,拌上凉粉,鲜辣开胃。

巫山美食的做法,巫山小吃美食推荐(11)

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