没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。今天分享8种家常烤鸡的做法，浓浓烧烤味外焦里嫩，好吃到吮手指，快快收藏吧！

食材：

三黄鸡1只，苹果，小番茄，西蓝花，玉米，土豆，大蒜，黄油25克，蜂蜜25克。

做法：

1：把鸡去头、尾、鸡翅尖，用盐水浸泡2小时去除血水。

2：1勺盐➕1勺黑胡椒➕2勺老抽➕3勺生抽➕2勺蚝油➕2勺蜂蜜，搅拌均匀后涂抹在鸡身上，来个马*鸡，盖保鲜膜腌制整晚。

3：把苹果切块塞进肚子后用牙签固定，用绳子绑住鸡翅和鸡腿位置，微蒸烤箱130度预热烤90分钟，中途每半小时刷一次黄油蜂蜜汁。

4：这道美食用凯度TE微蒸烤一体机做出来，可以保留原汁原味，皮酥脆肉鲜美，汤汁更能看得见。

5：把时蔬洗净切块➕盐➕孜然粉➕辣椒粉➕橄榄油，翻拌均匀。

6：时间到了，把时蔬放进去，鸡再刷一遍黄油蜂蜜汁，继续烤30-40分钟即可。

准备：

一只鸡1000g，先把鸡洗干净.去掉脖子爪子，尾部的油要清理干净 这样烤出来不会太油腻，擦干水分给鸡全身扎洞洞

1：腌料：1勺盐.1勺黑胡椒.2根迷迭香 百里香，3勺生抽. 2勺蚝油. 1勺老抽. 2勺料酒.

半头蒜末. 1勺糖或蜂蜜，里里外外涂抹均匀放保鲜袋里腌制

腌一晚上相当入味，心急的腌4个小时就行

2：开烤：

取出腌好的鸡 塞满蔬菜，刷上蜂蜜黄油酱，再把一整只鸡包进锡纸，放进烤箱170度60分钟

中途不用管 也不担心烤糊，拆开锡纸 铺上蔬菜再烤20-30分钟，蔬菜可以提前炒至断生再和鸡一起烤，防止鸡熟了蔬菜还没熟

最后30分钟 每隔10-15分钟刷一层蜂蜜

也顺便观察烤鸡上色情况，颜色深的地方加盖锡纸，如果不上色就调高温度

准备原料：三黄鸡一只，葱一根，生抽两勺，料酒两勺，蚝油两勺，辣椒酱两勺，芝麻半勺，孜然半勺，辣椒粉半勺

步骤：

1：三黄鸡洗净，去掉鸡屁股，脚趾甲，用签子扎洞便于入味。

2：把鸡放入大碗里，➕两勺生抽➕两勺料酒➕两勺蚝油➕两勺辣椒酱，用力的给它做个SPA，让它充分入味，冰箱保鲜柜冷藏一夜入味。

3：空气炸锅蒸汽烤功能预热。鸡肉包上一层油纸，再裹上一层锡纸，放入空气炸锅180度烤30分钟，取出刷上一层腌料，蒙上锡纸再烤20分钟，取出撒上芝麻，孜然，辣椒粉，再烤10分钟就可以了。