肉馅饺子好吃,素馅饺子同样美味,这次周末回了趟老家,妈妈点名要吃茴香鸡蛋馅饺子,小菜一碟,咱说做就做!
我先去街上摊位买了一斤鲜嫩的茴香苗,择洗干净,包在一块布中,放在洗衣机去掉水分,备用。
茴香苗切碎,取半个葱头去皮切碎,备用。
切好的茴香苗,葱头放入炒好的鸡蛋碎,加适量的香油拌均,接着加入适量食盐,味精调均。(加香油拌均再放盐,可减少茴香出汁)
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-25 13:56:48作者:YD166手机阅读>>
肉馅饺子好吃,素馅饺子同样美味,这次周末回了趟老家,妈妈点名要吃茴香鸡蛋馅饺子,小菜一碟,咱说做就做!
我先去街上摊位买了一斤鲜嫩的茴香苗,择洗干净,包在一块布中,放在洗衣机去掉水分,备用。
茴香苗切碎,取半个葱头去皮切碎,备用。
切好的茴香苗,葱头放入炒好的鸡蛋碎,加适量的香油拌均,接着加入适量食盐,味精调均。(加香油拌均再放盐,可减少茴香出汁)
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