我熬卤水的配方分别由： 生姜 沙姜 八角 毕拨 陈皮 白芷 香叶 桂皮 波扣 花椒 香果 回香 玉果 草果 槟片 山楂 桂丁 干草 香茅草 灵香草 小砂仁 千里香 香菜籽 山黄皮 丁香 罗汉果等多种名贵药材熬制而成！这些药材所熬出得卤水浓香口感好！这个配方是亲们开店不可缺少的镇店之宝！你值得拥有！我是健胜小吃的小陈！有意者私聊加关注！由于现在非常时期，发不了视频！如有不懂敬请留言！我会一一解答！
武汉加油 中国加油 健康饮食，从我做起
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-25 15:08:28作者：YD166手机阅读>>
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9月13日，县总工会联合县人社局开办的2022年桂林米粉制作培训班开班。县总工会、县就业服务中心相关领导出席开班仪式，我...
2022-10-25 14:38:37查看全文 >>
米粉是生活中的常见食物，米粉的类型和口味有很多，这和米粉汤料的制作有着密切联系，而制作米粉汤底的时候也比较讲究，尤其是...
2022-10-25 15:00:31查看全文 >>
桂林米粉的制作不简单，成品外表洁白光亮、细滑、柔韧，优质米粉往往是一团只有一根。具体的制作方法是：用清纯的漓江水，将桂林...
2022-10-25 15:07:53查看全文 >>
正宗桂林米粉卤水配方，从70岁老厨师手里买来的，花了6000元；桂林米粉的精华在于卤水，须将猪肉、牛肉、药材、香料等秘制...
2022-10-25 14:36:48查看全文 >>
桂林米粉想必大家都听说过吧，甚至也会经常光顾，最传统正宗的桂林米粉，米粉以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客。米粉制作...
2022-10-25 15:03:41查看全文 >>
桂林米粉香料配方及制作工艺（购进加盟技术资料）（浓香型卤水）桂林米粉（卤粉）制作方法：汤水制作方法：锅烧脆皮肉制法：注意...
2022-10-25 15:06:08查看全文 >>
桂林米粉以其风味独特斐声中外，是个知名度非常之高的小吃，至今已有300多年的历史。桂林米粉由三部分组成：一个卤水，二是...
2022-10-25 14:23:31查看全文 >>
桂林米粉味道可口，营养丰富，很多去桂林旅游的人们都会常常桂林米粉，很多人还买回去。那么桂林米粉怎么泡开?是用开水泡还是用...
2022-10-25 15:00:04查看全文 >>
广西米粉以桂林米粉最为著名。其特点不在米粉本身，而在汤底，调料和配菜的讲究。桂林米粉原料:切米粉100g,卤牛肉25g,...
2022-10-25 15:05:14查看全文 >>
一、高汤的熬制材料（此为熬好的高汤10斤的用量比例）：半根猪筒骨、一个鸡架(2斤左右)、一斤鸭肉（鸭架)、15斤清水、味...
2022-10-25 14:50:54查看全文 >>
